竹子，作为一种多年生的常绿植物，其生命力旺盛，用途广泛，深受人们的喜爱，而其中的竹笋，更是成为了许多人的美食佳肴，全球范围内，有着众多品种的竹笋，各具特色，下面，我们就来一起探讨世界竹笋品种的大全排名。

赤竹笋

赤竹笋，又名红竹笋，是竹笋中的上品，其外壳呈红色或深红色，肉质鲜嫩，口感鲜美，赤竹笋富含多种营养元素，如蛋白质、纤维素等，具有很高的食用价值，赤竹笋主要分布在我国南方地区以及日本等地。

毛竹笋

毛竹笋，顾名思义，其表面覆盖着一层绒毛，毛竹笋生长速度快，适应性强，是我国最常见的竹笋品种之一，毛竹笋肉质脆嫩，口感鲜美，既可以鲜食，也可以加工成笋干、罐头等食品。

龙竹笋

龙竹笋，又称巨龙竹，是一种大型的竹笋品种，其笋体粗壮，肉质厚实，口感鲜美，龙竹笋主要分布在我国的云南、贵州等地，因其品质优良，被誉为“云南六大名笋”之一。

钢竹笋

钢竹笋，又称石竹笋，是一种生长在石山地区的竹笋，其外形独特，肉质坚硬，口感清香，钢竹笋含有丰富的营养成分，如蛋白质、氨基酸等，具有很高的药用价值，钢竹笋主要分布在我国南方地区。

箭竹笋

箭竹笋，是一种生长在高山地区的竹笋，其外形修长，肉质紧实，口感鲜美，箭竹笋含有丰富的纤维素和微量元素，具有很高的营养价值，箭竹笋主要分布在我国西南地区的高山地带。

早竹笋

早竹笋是一种早熟品种的竹笋，生长期较短，因此得名，其肉质鲜嫩，口感清甜，早竹笋适应性强，分布广泛，是我国南方地区常见的竹笋品种之一。

白芦笋

白芦笋，又称白芽笋，是一种特殊的芦笋品种，其外皮光滑洁白，肉质细嫩，白芦笋含有丰富的维生素C和矿物质，具有很高的营养价值和药用价值，白芦笋主要分布在地中海沿岸地区以及我国的台湾等地。

龙须笋

龙须笋是一种外形独特的竹笋，其笋体细长如须，因此得名，龙须笋肉质脆嫩，口感清香，富含多种营养成分，龙须笋主要分布在我国的南方地区。

雷竹笋

雷竹笋是一种生长迅速的竹笋品种，其肉质脆嫩，口感鲜美，雷竹笋含有丰富的氨基酸和微量元素，具有很高的营养价值，雷竹笋主要分布在我国南方地区的雷州半岛。

全球范围内的竹笋品种繁多，各具特色，以上介绍的只是其中的一部分品种，不同的竹笋品种在口感、营养价值、药用价值等方面都有所不同，在实际生活中，人们可以根据自己的喜好和需求选择不同品种的竹笋进行食用和加工。